忠孝復興捷運站有一間非常好吃的滷味一定要推薦給你們!剛從補習班下班經過就被這個味道給吸引過來,自從上次在輔大吃過一家滷味後,已經很久沒有被驚艷到了,就算當時是下雨天也沒有澆滅我想吃的慾望!
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經過時就會看到前排有一塊燈光特別明亮的地方,在這邊打卡特別好看,燈光打下來食物都變得非常可口,而且充滿了意境,這個座位就像是VIP一樣,光景優美但位置不多,那天雨有點大,所以我們後來就換到室內的座位區域!
大家來的時候一定要特別注意,因為這裡有兩間店,且因為他們的內用區域要繞道旁邊也沒有告示牌所以不太容易被發現,但店家都會協助所以可以放心,如果像我一樣餐點太多,店家都換幫忙協助送餐過去,避免運送的過程打翻,非常貼心ヾ(≧▽≦*)o
這邊也提供大家內用區域的照片,繞道店家左側就會看到這個大門,走進去就對了
座位的空間也蠻寬廣的燈光明亮,周圍有一些酒類瓶子和玩具總動員的玩偶做裝飾挺可愛的
醬滷腿庫麵 $150
店家選用的是滷味最常見的王子麵,搭配高麗菜、大陸妹下去煮,並加上泡菜以及溏心蛋作為點綴,整晚有滿滿的腿庫味道,真的把湯頭的精華都融入在裡頭,最後上面再放一層腿庫肉,你看這個分量是不是超級多,肉質的口感也非常軟嫩,滿滿的膠質感,但不會太過油膩,好吃到我小菜又加點一份這個😂
麻辣鴨血豆腐煲 $170
除了常見的鴨血、豆腐以外,還可以選擇要吃的肉(羊、豬、雞)、和麵類(火鍋麵、蒸煮麵、冬粉、家常麵、刀削麵、意麵),這邊我們是選擇店家推薦的刀削麵和羊肉,刀削麵與湯底是分開的用另一個碗盛裝,口感Q彈有嚼勁,羊肉也不會有羊騷味這個真的有打動我,因為羊肉的口感非常鮮嫩,要不是會有一股味道我一定很愛吃,但這間就剛好去除了這個味道,我整個超愛😍
小菜的價格也非常便宜,一份大約都幾十塊,我會推薦大家一定要點花干和白蘿蔔,因為他們的滷味湯頭真的很讚,這兩道小菜都很吸汁,滷得非常夠味,將上湯汁一口吃下,真的會直接原地起飛😋
另外我們也根據自己的喜好點了一些青菜,還有滷味不能不加的米血、海帶等等,另外像是豬皮、豬耳朵、大腸頭、豬頭肉、蓮藕也是他們的招牌菜,我這邊會推薦大家要加點小辣味道會比較好,因為本人對辣可以接受的程度不高,剛開始我還跟店家說不要辣,但店家非常誠懇的告訴我,這個加點小辣味道會比較好,後來還是擔心會怕太辣所以沒有加很多,但後來真的發現感覺缺少了辣味的襯托,我們把小菜拿來沾剛點的麻辣鴨血豆腐煲,怕辣的我都覺得不加真的不行😝,另外店裡也有提供孜然粉、檸檬花椒、法式香料粉、蘿勒粉可以自由添加,可以來嚐嚐不同調味後的風味,我個人比較喜歡它原來的味道帶有一點麻辣感🌶
交通:捷運忠孝復興站步行4分鐘
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