自從大學畢業後就很少來士林,沒想到隱藏在士林捷運站附近,竟然有一間日式居酒屋,趁著休假和很久不見的朋友來這裡小酌,店面在大馬路上,從士林捷運站走過來大約10分鐘,平價的酒搭配這裡的創意小吃,真的很適合深夜拜訪!

可以點點下方連結,快速找到想去的地方👇🏻

文章內容

 

 

 


 

環境介紹

從神祕的巷弄出來右轉後,就可以看到顯眼的招牌

復古日式的店面裝潢,經過非常地吸引人

這間的空間比想像中大,當天我們是在靠近主廚備餐的吧檯區用餐,吧檯區的後方,還有一個廣大空間,那天人潮也真的非常滿

在我們吧檯用餐區的後方,有一個令我印象深刻的布置,利用日本神社外才會看到的繪馬,記錄下客人的祝福與歷史痕跡


 

餐點介紹

鹽烤扁鱈魚 $270

第一道我們點的是鹽烤扁鱈魚,很多人選擇的下酒菜都是豬肉、羊肉、牛肉之類,但我個人最愛的卻是鱈魚,但因為最近有點感冒喉嚨不是很舒服,就沒有選擇酒類商品,鱈魚的口感非常鮮嫩可口,可以吃到魚原始的鮮甜

加入店家提供的檸檬,讓味道不會過於死鹹

明太子黃金脆薯 $120

第二道的薯條也是我今天排名第二,薯條的外皮炸得非常酥脆,上面撒上玫瑰鹽,吃下去整個非常開胃,旁邊還有附上沙拉,味道吃起來有點像是千島醬,如果大家喜灣沾醬可以試試看,將帶給你不一樣的味覺刺激

蒸煮奶油綜合菇 $110

來這裡一定要點爆這個,吃下去讓我回想起烤肉做的奶油金針菇湯,真的很濃郁,滿滿的奶油香,份量也給得很大方

鹽蔥豬五花 $130

豬五花的口感沒有想像中的油膩,再上餐前店家會貼心地將每一塊肉切塊,每一塊剛好符合嘴把一口的大小,外皮烤的焦黃火控制得剛剛好,沒有烤焦

起司牛肉丸 $170

個人一直以來對丸子充滿成見,每次只要有丸子,我基本上都為跳過,但這裡的丸子卻是讓我會想再回訪,牛肉丸口感非常鬆軟,上面崊的醬料吃起來與關東煮醬有點類似,但搭配起來不會有違和感

壽喜燒牛五 $180

這道壽喜燒入口非常鹹香,一小口就可以配多飯,經過洋蔥爆香後,整個味道更有層次感

哇沙米雞胸 $140

看到綠綠的就知道,這個上面的山葵一定會讓我流淚,雞胸入搭配哇沙米的搭配吃法,我還真的第一次吃到,不知道是不是只有這裡才有得吃法,我只能說店家的創意感無限

玫瑰鹽櫛瓜 $100

肉吃了差不多,我個人來居酒屋一定會點櫛瓜,一份有8塊,店家的火侯掌控得很好,蔬菜這種翻車率極高的都可以弄那麼好吃,何況是肉呢🤣


 

 菜單


 

地點


大村武串燒居酒屋-士林店

交通:捷運士林站2號出口出來,步行10分鐘

✏️喜歡我的文章和照片歡迎底下留言告訴我並分享出去讓更多人知道呦!!

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 愛食客小k 的頭像
愛食客小k

美食部落客小k

愛食客小k 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,828)